[Chicago,IL] Kuma’s Corner- 超好吃的漢堡，Rocker 必去 Filling you with beer, food, and metal!－Nico時尚媽咪樂活誌

除了Hot Doug's 的熱狗跟 UNO的Pizza，Chicago最讓Nico念念不忘的就屬這家專賣漢堡的『 Kuma’s Corner』。

『 Kuma’s Corner』不是for 觀光客，但如果你是 Rocker 一定會超愛那個地方。想當年春吶Spring Scream 跟野台開唱還沒有那麼商業化的時候，Nico可是連續幾年都不缺席。即便前一天晚上的 Fogo de Chao 還沒消化完，還是不到中午就前往Kuma’s Corner報到。

這家店也是要排隊，中午到的話約要等一個半小時; 不過因為可以先留名字在旁邊等唱名，店內也有Bar可以先邊喝邊等，所以跟Hot Doug's 相比真是輕鬆很多。

主Bar區

主Bar區人非常的多，當然整間店幾乎都維持 "滿"的狀態。

旁邊還有一個小Bar區

大家一定也會想，不過就是吃個漢堡 Take out就好啦！But take-out is not option, if you want to do “take out”, the answer will be : I don’t know how long it will take? 所以基本上外帶跟用餐 is the same line! 而且 Kuma’s也不接受訂位，想吃就得自己等。

不過 Aaron有一個小撇步，如果不想花太多時間等，就在 11:30AM 開店前就來等第一輪，這樣會節省很多時間，很多人會選擇這樣做。而且Kuma’s從一開店一直到打烊都沒有休息，但是人都是一樣的多，所以想要避開用餐人潮少等一點時間，也是要看運氣; Aaron說他上次 2:00PM來也是等兩個小時，所以是說不定的。

Kuma’s Corner的廚房是半開放的在餐廳內，所以整個餐廳環繞著 Rock&Roll （不可點歌）及濃濃的牛肉香。

Kuma’s Corner 都會一直強調 kitchen remains only 16x16, so patience is required.

They offer metal/ heavy music, awesome food, and very good service in Chicago.

在Kuma’s Corner的服務生都非常的酷，但是很熱情; 酷在於他們每個人身上的有很特別的Tattoo而且範圍都不算小; 熱情在於他們喜歡跟顧客當朋友，像我們的辣妹服務生 She called herself “Awesome Sauce”三不五時就過來摸 Aaron 一下，叫我幫她拍照或是我們在拍照的時候，她也會自己跑到後面參一咖。

She is "Awesome Sauce"

Please see the name of server: Awesome Sauce

餐點的部份，我們都點Burger, 份量很大，一個人其實吃不太完，但是不用擔心; 因為Kuma’s的麵包很特別，吃不完帶回家隨便烤一下，還是非常的好吃，吃起來麵包會卡滋卡滋的。

每個Burger served with Fries or Chips or substitute House Salad or Caesar for $2.00, 我們選的Fries and chips，非常好吃。它的Burger種類很多，Aaron吃過很多次，他是說每個都好吃，所以就看個人偏好。選好你要的Burger口味，接下來就是選裡面的主角要哪種肉，有Beef, Boneless Chicken Breast, Garden Burger, or Chicken Tenders。我們都是選Beef, 如果選Beef的話可以再選，你是要Rare, Medium Rare, Medium, or Well-done. 我的話是選 Medium rare 對我來說剛剛好，那個 Burger一咬下去，肉汁是給我整個流到桌上，Very Juicy!

Because Wing is the big fan of Mac, so 我們開始嗑Burger前也嘗試了它的 Macaroni （Make your own Mac ）, 比我想像的好吃非常多，本來只是好玩點一下，沒想到那麼好吃，必點。

漢堡的部份，我點的是 “OUR FAMOUS KUMA BURGER”- Bacon, Cheddar, Fried Egg - $10, 這是 Kuma’s 的招牌，有一個荷包蛋在上面，吃起很好玩，非常好吃。With Fries.

Wing 點的是 Earthride -10 oz. patty, red onion marmalade, bacon jam, canadian bacon, pancetta, bacon - $13 (很多很多的 bacon, 愛吃 bacon會很喜歡這款 Burger) With Chips.

Aaron 點的 Plague Bringer- Roasted Garlic Mayo, Tortilla Strips, House Made Hot Sauce, Fresh Garlic, Pepper Jack, Sliced Jalapenos - $12, 個人覺得這個特別好吃。With Fries.