Nico時尚媽咪樂活誌

難得Winnie從北京回來，在加上那天去統一阪急吃杏子豬排踩到大地雷; 我們便相約被網友推薦到翻的無老鍋。當天除了Winnie跟她男友AT，後來在南投國立暨南國際大學當教授的Fortune老蕭也加入我們，話說他回台灣後這還是我第一次見到他，果然當教授就是不一樣，人模人樣的。

蕭教授的玉照


Winne&AT

無老鍋是麻辣鍋界天王的鼎王餐飲集團在台中公益路的新作; 全新風格的「無老鍋養生餐廳] 以燈籠做內部主要裝潢比鼎王更有特色，氣氛也很不錯，比鼎王安靜很多，很適合帶長輩全家聚餐。想吃無老鍋是一定要先訂位，並且到等人員全部到齊才可以入坐。不過個人覺得它比鼎王麻辣鍋好訂多了，兩個禮拜前訂也不會9:30PM以後才有空檔，我們還是訂禮拜五晚上的位子。

我們湯頭選了辣鍋跟白鍋，味道超香，感覺就是用了大量的香料藥材熬煮而成，白鍋內的一隻大人篸，讓我們相信，老闆可是下了重本。「無老鍋」其實很像蒙古鍋或天香回味鍋，不過感覺湯頭更高級一點，蠻好吃的。 辣香鍋辣度分為大,中,小辣,小辣幾乎完全嚐不出辣度, 很不辣。對想吃辣的我們，有點不過癮。

一開始店員拿了這六瓶不明液體過來，我還以為是養樂多，想說是店家特製嗎？怎麼沒桌都有點，結果原來是高湯啦！

每吃鼎王必點的手工類丸子或餃類，這次也沒錯過。基本款都點了，因為那天餓起來，就先全下鍋了。

招待的優格冰沙，飯後再一杯很解膩，服務人員會主動續壺一次。不過吃完火鍋還是不要吃冰好，會"卡油"!


[Nico不負責真言]

席間我們一直覺得不夠辣，服務員就一直說，我們是養生鍋不是麻辣鍋。不過對於我們這些愛吃辣的人，吃無老鍋是稍嫌不過癮！所以去吃無老鍋時心態可要調整一下歐！無老鍋營業到凌晨四點，停車場是跟鼎王公益店的共用。


「Info」

無老鍋(來自日本失傳百年的鍋物)

台中公益店

台中市南屯區公益路二段74號

04-23191158  04-23191258

11:00-翌日4:00 

高雄三多店

高雄市苓雅區三多三路236號之1

07-3385959

11:30-翌日2:30