Nico時尚媽咪樂活誌

沒錯！Detroit也是有Restaurant week的！

因為Nico很愛吃又愛嚐鮮,所以Restaurant Week怎能錯過。先前都是去DC跟New York的餐廳週,Detroit倒是第一次。因為我4/5才從LA飛到Detroit,所以這次的底特律餐廳週（4/1-4/10）我們只選了一間.也就是Coach Insignia。

會選Coach Insignia這間餐廳,除了它在Yelp有很好的review外,最主要是因為它位於GM Global Renaissance Center 的72樓, 餐廳的外側都是整片的落地窗,美景則是他的賣點。

在這裡除了有河景相伴,還可以同時看到Detroit跟加拿大的Windsor。因為是很臨時決定,再加上要禮拜六去,所以我們只book到5:00PM的位子;美中不足的地方,可能是看不到夜景,因為現在Detroit要到8:00pm左右才天黑！但是在GM大樓看看日景也是很不賴的！

話說以前Coach Insignia是會旋轉的餐廳, 因為一些因素,所以不再旋轉了。謠言一: 因為GM大樓上GM的logo太大了,影響Coach Insignia旋轉器的運作; 謠言二：因為maintain要花太多錢(這倒是比較合理)。

雖然2011 Spring Detroit Restaurant Week 的規模並無法跟DC還有紐約的相比,但還是挺不錯的; 共有18家高級餐廳參加, three-course meals for $28 （excluding beverage, gratuity and tax) ,包括有前菜,主菜,跟甜點。

 下面附的圖是Coach Insignia在Detroit Restaurant Week 完整的menu。

以下是附上我們實際點的餐：

FIRST COURSE:

Miniature Lobster Corn Dogs

(Served with Pommeray Hollandaise)

這到菜吃起來,對我來講有點油,不過整體來說還不錯。

 SECOND COURSE:

Watermelon & Chipotle-glazed Short Ribs

(Served with fingerling potatoes and spring vegetable)

肉很鮮嫩,配菜很調和,份量也很夠,實在難得; 因為在餐廳週,有時候份量會給的比較少！

Herb-crusted Lake Superior Whitefish
(Served with beurre blanc and glazed baby carrots)

這條魚可是來自五大湖區, I can taste Michigan!

THIRD COURSE:

Crème Brûlée
(Classic French crème brûlée with a burnt sugar crust)

Mini Chocolate Coach Torte
(Layers of cashew caramel, chocolate caramel ganache and milk chocolate mousse, wrapped in chocolate)

很甜也很rich!

PS: 之前來GM Global Renaissance Center是因為要辦加拿大簽證,不過現在加拿大已經免簽證。GM總部的一樓,展示各類型GM旗下的車種,除了不能讓你開以外,基本完全開放的讓民眾參觀。再加上GM Global Renaissance Center 當初是設計讓所有在這棟building工作的人可以get everything they want,所以整棟大樓可說是應有盡有, 是很值得一看。