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位在French Market/Jackson Square/附近的『Cafe Du Monde』以綠白條紋棚子為著名地標。
New Orleans（紐澳良）是爵士樂的發源地，這裡畢竟是觀光聖地，所以治安孩算ok！
Nico非常喜歡New Orleans，這裡因為以前是法國統治，所以都是在建築跟美食處處可見法式風情，Nico來New Orleans吃了不少當地的美食，各式的生蠔料理吃了不少，紐奧良辣雞翅倒是一隻也沒吃到。
而身為咖啡控的Nico可是每天都有去New Orleans的超級歷史咖啡名店 『Cafe Du Monde』報到。
在 French Market/Jackson Square旁的『Cafe Du Monde』為創始店，基本上是24/7也就是，全年幾乎無休 (除了聖誕節和颶風侵襲時的不得已)。
不管Nico何時去，人潮總是絡繹不絕，不過因為『Cafe Du Monde』賣的東西很單純，翻桌率非常之高，所以等一下就會有位子。
『Cafe Du Monde』服務生收錢方式特殊, 服務生幫你點餐後, 先幫你代墊, 將餐端到你桌上時再向你收費, 顧客得馬上付錢,先付費在享用囉！
『Cafe Du Monde』另有外帶餐口,不過Nico比較喜歡坐在裡面吃。 『Cafe Du Monde』內亦售Coffee and Chicory（咖啡菊苣粉）可以買回家自己泡咖啡喝, 這在每個紀念品店都有賣，話說Nico還很認真的買了兩罐扛回家，後來在Chinese Market看到有在賣。
現在來介紹『Cafe Du Monde』的餐點吧！『Cafe Du Monde』有名的東西有兩個：一個是咖啡牛奶比例各半的Café au Lait。
另一個則是跟士林夜市的雙胞胎，很像的Beignets(法式甜甜圈)。
Beignets甜點則是由阿卡迪亞人帶入路易斯安納州，口感跟雙胞胎很像，差別在於現炸出來非常香，再用上大量的糖粉但卻不膩，整個味道很Balance.
我們就一人一份Beignets(1份3個), 一杯Cafe Au Lait，真的都非常好吃，所以也難怪Nico在New Orleans每天去報到。下面照片為證，哈哈！
真的是很愛『Cafe Du Monde』，不過真心建議除非你真的很喜歡喝冰的飲料，不然Cafe Au Lait熱的比冰的好喝非常之多！
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Cafe Du Monde
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Nico愛旅行之美國篇 (15)
