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在台北想吃Macaron就會想到"紅利餐廳",在日本則是很想念"DALLOYAU"的Macaron的套餐,至於大S喜餅用的"珠寶盒法式點心坊",這家我沒吃過,下次回台灣要去試試。有少女的酥胸之稱的Macaron在台灣被包裝成高檔的法式小點心,在美國則是很基本的小點心。也不是說Maracon便宜,只是在美國很一般的蛋糕都要$3美金之多,所以Macaron就顯得並沒有特昂貴。不過現在台灣除了Macaron的專賣店以外,很多飯店跟西點店都有推出Macaron,這也讓Maracon的價錢越趨平易近人了。以前一顆Macaron基本約$80現在很不錯的約$45就吃的到。

今天要跟大家推薦的則是我在 Trader Joe's 發現的好物。Nico在美國最喜歡的超市。一間是WholeFood, 另一間則是Trader Joe's 。相較於WholeFood專賣的都是All nature/ Organic 的高檔食材,Trader Joe's 則是以高品質且具有異國風情的超市聞名,所以Nico不定時都會去Trader Joe's 挖寶。

Trader Joe's 有很多 innovative desserts, and we are always interested in trying something new. 而今天要介紹的則是 Raspberry Macaron Cake (Macaron aux Framboises),which is in the frozen dessert section.

Raspberry Macaron Cake (Macaron aux Framboises),價錢很便宜,約USD$6.

一個Raspberry Macaron Cake吃下來熱量要240*3=720大卡,是有點驚人。

外包裝盒打開後裡面是這樣。

Raspberry Macaron Cake登場!

如果遵照instruction的話,是先放在室溫下45分鐘後再吃,不過我是直接吃,像冰淇淋的口感很棒

搭配Dessert Wine很不賴,大家可以試試。

「Info」

  Trade Joe's

  http://www.traderjoes.com/

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