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Tutto Bello 從大學時代就開始吃,這邊很安靜,餐點的口味精緻,擺盤漂亮,服務非常好,氣氛帶著溫暖的感覺。就像是Tutto Bello自己說的 " EVERYTHING IS PERFECT" ,即便是白天前往用餐,也很浪漫,不過我還是喜歡晚上的感覺。Tutto Bello在台北高檔餐廳的地位重要到,連於2009開幕的ABU Authentic Cuisine餐廳,都會強調主廚布秋榮(ABU),服務過Tutto Bello!網友也會經常把兩家餐廳做比較,因為本人還沒機會吃ABU所以無法發表比較文:p. 繼續回到今天的主角Tutto Bello.

Tutto Bello很貼心的推出Testing Menu,但因為我們有自己想要吃的菜,通常都不會在testing meun上,所以選擇單點的方式。

在Tutto Bello,即便是餐前的麵包也很棒,這都是主廚自己做的,搭配中橢圓形的鮪魚醬, 味道很棒。

或者是把麵包搭配照片中的番茄佐橄欄油and羅勒也很香。

鮮炸進口小黃雞腿 Roasted Crispy Young Chicken Legs

蟹肉蕃茄奶油湯 CREMA DI POMODORO CON GRANCHIO Tomato Cream Soup with Crab’s Back Fin
番茄底的濃湯喝起來很香, 也帶有濃濃的海鮮香氣。

低溫煮龍蝦菲力,百里香松露雞汁,蝦汁魚湯煮細麵 Slow-Cooked Net-Fished Lobster Fillet, Black Truffle Velvety,
Fresh Tagliolini Pasta with Reduced “Cacciucco” Fish Soup,很費工很好吃的一道主菜。

低溫烤菲力牛柳中段 Roasted The Excellent Portion of Fillet Steak,很嫩很甜,醬汁也很美味。

爐烤一級菲力牛排,松露牛尾肉汁 Seared U.S. Prime Filet Steak, Black Truffle, Oxtail Jus. 非常好吃。
照片左方有一個長的像泡芙的小麵包, 本身帶有一點鹹味奶油的香氣,也很棒。

甜點也好吃,只是Tutto Bello的前菜,湯,跟主菜比較讓我印象深刻。

美食要配美酒會更襯托出食物的美味。


[Nico不負責真言]

兩個單點搭兩杯白酒,花費近$10000, Tutto Bello現在也有兩款Testing Meun: TUTTO BELLO Menu Discovery of Flavours ($3800) 或是TUTTO BELLO Menu of Gourmets ($2800),一成服務費都另計。所以吃起來的價錢都差不多,所以看個人需求,Tutto Bello會不定時更換菜單,而且它的餐點都很棒,大家不需要大拘泥於網友的建議,就挑自己喜歡吃的就行啦!這邊附上Testign Menu的菜單。

Discovery of Flavours ($3800)

Menu of Gourmets ($2800)



「Info」

Tutto Bello餐廳
地址:台北市雙城街25巷15號1樓(華國飯店/ 華國洲際飯店 旁)
電話:02-2592-3355
營業:12:00~14:30 / 18:00~22:30
網址:www.tuttobello.com.tw

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