在台北要吃上海菜,除了偏好的上海鄉村外,另一個便是座落於台北君悅大飯店2樓的滬悅庭,向來以道地上海料理聞名台北。由二十餘年的江浙料理經驗的滬悅庭主廚許炳焜師傅,特別強調上海料理的紅燒、滑炒、清蒸和煨烤的傳統烹調手法,尤其講究食材原味的精緻呈現。而室內裝潢則是以古董真蹟搭配柔和燈光而更顯品味,滬悅庭的妝華並不是走華麗路線,用的是東方的典雅傳統魅力讓前來用餐的賓客們,舒適地享用滬悅庭佳餚美味。滬悅庭很適合家庭聚會用餐,所以舉凡是母親節跟父親節一定要記得提早訂位。這篇就先介紹平日到滬悅庭享用午餐的美食分享。

滬悅庭用的餐具很講究。



先送來了兩道小菜:豆絲和毛豆,沒啥特別。
蟹粉小籠包(400元),蟹粉小籠包,還不錯。

這款豆腐料理下飯

雪花蹄花是我最喜歡的一道菜,好好補充一下膠原蛋白。

上海式菜飯

酒釀湯圓(200元)有點偏甜。

 

芋頭西米露,好吃。

 
[Nico不負責真言]
現在週一至週日午間及週日晚間,有供應吃到飽 (1,200 外加一成服務費。),包括開胃冷盤、精緻熱炒、美味上湯、麵點以及可口小點等,多達 40 道的上海經典佳餚無限量隨意點用,不過據朋友說檔次有差,不過可以試試看。

[Info]

台北君悅大飯店二樓
座位數:155位


營業時間:
午餐 11:30 am - 02:30 pm
晚餐 06:00 pm - 09:30 pm

7間獨立包廂分別可容納 6 至 24 人

如需更多詳情或訂位,請洽台北君悅餐飲訂席,電話:(02) 2720 1200 分機 3198 3199
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